Rendezvous mit den Sternen

Kulinarische Sternstunden in Berlin erleben: Mit unserem Angebot für reisehungrige Gourmets möchten wir Ihnen zwei Berliner Restaurants vorstellen:

Zunächst das Restaurant "VAU" mit dem Sternekoch Kolja Kleeberg.
 
Für den ausgebildeten Theaterschauspieler Kolja Kleeberg ist die Küche die optimale Bühne. Er fühlt sich dort wohl, wo Harmonie und kulinarischer Hochgenuss Regie führen und die Rolle des Küchenzauberers ist ihm dabei wie auf den Leib geschrieben. Seit 1996 leitet er das Berliner Edelrestaurant "VAU". Es ist die Bühne für die Inszenierung seiner Kochkunst, um den Menschen Lust auf Genuss und Esskultur erlebbar zu machen. Seine Küche ist leicht und elegant und bleibt dennoch bodenständig. Sie zeichnet einen Michelin-Stern und drei Kochmützen und 17 Punkten bei Gault Millau aus. Ganz kann er aber auf die große Bühne nicht verzichten, daher kann man ihn regelmäßig bei Fernsehauftritten in Shows wie "Lanz kocht" erleben. Ausflüge ins TV-Showbusiness sind für ihn schöpferische Abwechslung und inspirieren ihn zu neuen Kreationen.
 
Am anderen Abend Ihrer Berlinreise verwöhnt Sie Sternekoch Matthias Diether vom Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace mit einem 4-Gänge-Menü.
 
Seit April 2010 begeistert Sternekoch Matthias Diether die Gäste im Gourmetrestaurant mit seiner modernen europäischen Küche auf Basis der Haute Cuisine. Innerhalb kürzester Zeit hat sich Matthias Diether in der Berliner Gourmetszene einen Namen gemacht. Von den Berliner Meisterköchen wurder er prompt zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gewählt. Darüber hinaus wählte ihn die Fachjury der "Berliner Meisterköche" den ambitionierten Chef de Cuisine für den Titel "Berliner Meisterkoch 2013".
 
Unser Chef de Cuisine erkochte dem "first floor" seitdem einen Michelin-Stern, 17 Gault Millau-Punkte, 3,5 Feinschmecker-F's und den Titel "Bestes deutsches Restaurant des Jahres 2012".
 
Unser Arrangement "Rendezvous mit den Sternen" beinhaltet:
  • 2 Übernachtungen in einem unserer schönen Business Deluxe Zimmer
  • VIP-Treatment inklusive einer Flasche Champagner zur Anreise auf ihrem Zimmer
  • Molton Brown Pflegeprodukte
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Restaurant "Bon Dia"
  • 4-Gang Degustationsmenü im Restaurant "first floor" (1 Michelin-Stern und 17 Gault Millau     Punkte) exklusive Getränke
  • 4-Gang VAU Menü inklusive Weinbegleitung im Restaurant "VAU" (auch 1 Michelin-Stern und 17 Gault Millau Punkte)
  • Chauffeurservice vom Hotel Palace Berlin zum Restaurant VAU und zurück
  • Freie Nutzung des Palace SPA inklusive Fitness und Nutzung der Sauna
  • kostenfreies Parken
  • Garantierter Early Check-in um 12:00 Uhr
  • Late Check-out bis 14:00 Uhr
ab € 797,00 bei Einzelbelegung und
ab € 1.050,00 bei Doppelbelegung
 
Bei Buchungsanfragen für dieses exklusive Arrangement wenden Sie sich bitte an die Reservierungsabteilung unter 030-2502 1192 oder via email an res@palace.de
 
Aufgrund der verschiedenen Öffnungszeiten der Restaurants empfehlen wir eine persönliche Beratung mit einem unserer kompetenten Reservierungsmitarbeiter.

Anfrage

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