Gourmetrestaurant „first floor“

Wo der Genuss zu Hause ist …

Im „first floor“ wird Speisekultur auf höchstem Niveau zelebriert, ohne dabei steif zu wirken. Serviert wird eine moderne und leichte europäische Küche, deren Wurzeln sich in der französischen Haute Cuisine finden. Von gekonntem Service begleitet sind die Stunden im Gourmetrestaurant sowohl verwöhnend als auch stimulierend.

Seit April 2010 begeistert Sternekoch Matthias Diether die Gäste im Gourmetrestaurant  mit seiner modernen, europäischen Küche auf Basis der Haute Cuisine. Innerhalb kürzester Zeit hat sich Matthias Diether in der Berliner Gourmetszene einen Namen gemacht. Von den Berliner Meisterköchen wurde er prompt zum „Aufsteiger des Jahres 2010“ gewählt. Darüber hinaus nominierte die Fachjury der „Berliner Meisterköche“ den ambitionierten Chef de Cuisine für den Titel „Berliner Meisterkoch 2011“. 2012 trägt das „first floor“ neben einem Michelin-Stern, 17 Gault Millau Punkten und 3 F im FEINSCHMECKER stolz den Titel „Bestes deutsches Restaurant des Jahres“ (Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2012“).

Auszeichnungen des Gourmetrestaurant „first floor“:

- 1 Michelin-Stern
- 17 Gault Millau-Punkte
- 3 F von Der Feinschmecker

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