Kulinarischer Kalender

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen

Täglich Palace Momente: Klassischer Afternoon Tea in der Lobby Lounge

Klassischer Afternoon Tea - feine Patisserie & Teespezialitäten

Ein Kännchen Tee nach Wahl sowie eine Etagère bestückt mit englischen Fingersandwiches, feinsten Scones, Clotted Cream, Marmelade und ausgewählten Pralinen, im exklusiven Ambiente unserer Lobby Lounge.

Klassischer Afternoon Tea 31,50 Euro


Klassischer Afternoon Tea und ein Glas Champagner 39 Euro

Täglich von 14:00 - 18:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ca 30 Minuten für die Zubereitung der Etagere benötigen.

10. bis 18. Februar 2017 House of Gin: Valentine‘s G&T Special

You're the GIN to my TONIC

Genießen Sie einen trockenen und süßen Gin & Tonic zusammen mit Ihrem/Ihrer Liebsten zu einem verführerischen Preis!

Zwei Gin& Tonic – trocken & süß 


€ 25,00

10. bis 18. Februar 2017, ab 19:30 Uhr

10. bis 14. Februar 2017 Palace Momente: Valentine's Dinner @ Lobby Lounge

Kulinarischer Valentinstag

Genießen Sie ein romantisches Dinner zu Zweit und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Nach einem Prosecco zum Aperitif serviert Küchenchef Robert Tank ein köstliches 4-Gang Menü.

 

„In Liebe vereint“

Wachtel / Apfel / Sellerie / Pumpernickel

geräucherte Wachtelbrust, Apfelgel, Selleriemousse, Pumpernickelchip

*****

„Aphrodisiakum“

Curry / Blumenkohl / Jakobsmuschel

Creme vom Curry, gebratene Jakobsmuschel, gerösteter Blumenkohl Cous-Cous

*****

„Die Ouvertüre“

Kalb / Erbsen / Möhren

Kalbsfilet , Möhrenpüree, Erbsen, Affilakresse

*****

„Die süße Verführung“

Blaubeere / Estragon / Buttermilch

Variation von der Blaubeere mit Estragon und Buttermilch

 

„4 Gang Menü“ – Dinner for Two für €79,- p. P.

inkl. 0,1l Aperitif – Prosecco (Terre Nardin rosé)

inkl. Weinbegleitung

0,1l         2015 Pink, St. Laurent, Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz

0,1l         2011 Borgonero IGT, Borgo Scopeto Caparzo, Toscana

inkl. Mineralwasser

inkl. Kaffee

 

10. bis 14. Februar 2017, 18:30 bis 22:30 Uhr - am 14.02.2017 ab 18.30 Uhr Live Musik in der Lobby. Um Reservierung wird gebeten unter der 030 2502 1126.