Lobby Lounge

Die Lobby Lounge ist mit seiner gemütlichen Atmosphäre und mit viel Liebe zum Detail der perfekte Ort zum Verweilen. Entspannen Sie mit ausgewählten Kaffee- und Teespezialitäten, mit süßen Sünden aus unserer Pâtisserie oder mit einem Glas prickelndem Champagner.

Im hinteren Bereich unserer Lobby Lounge können Sie in stilvollem Ambiente kleine Köstlichkeiten zum Lunch oder ein ausgiebiges Dinner am Abend genießen und sich dabei von unserem aufmerksamen Service Ihre Wünsche erfüllen lassen.

Von 14:00 bis 18:00 Uhr servieren wir Ihnen gerne einen Afternoon Tea oder wählen Sie aus unserer Kuchenauswahl.

Täglich zwischen 11:30 bis 23 Uhr servieren wir Ihnen gerne ausgewählte Speisen.

Auszug aus unserer saisonalen Speisekarte:

Vorspeise

Gebeizter Lachs, Süßkartoffelcrème, Buchweizen Granola, Koriandersalz und Orangengel

Suppe

Karotten-Kokos Schaumsuppe, gedämpfter Enten Wan Tan, Ingwerespuma und Shisokresse

Hauptgang

Gebratenes Heilbuttfilet mit Chimichuri, scharfem Gurkensalat, Risotto mit schwarzem Knoblauch, Safranschaum und Safranbaiser

Gebratenes Medaillon vom Rehrücken, Petersilienwurzelstampf, Petersilienwurzelsalat, Petersiliencrumble, Petersiliengel, Jus und Cranberries

Dessert

Gratiniertes Passionsfruchtparfait, Gewürzananas , Nougatschaum, Passionsfruchtgel

 

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