Sam´s Diner & Cocktails

„Zu einem guten Barchef gehört nicht nur das Shaken von Drinks, sondern auch Freude daran zu haben, die Rolle des Gastgebers zu übernehmen – mit Leidenschaft und Hingabe"...

Sam’s Diner & Cocktails ist der perfekte Ort, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Coole – fast industriell anmutende Elemente und laute, expressionistische Fotografien durchbrechen das klassisch-elegante Interieur. Ein wahrer Stilbruch, der einen unverwechselbaren und ausdrucksstarken Charakter verleiht. Von den beliebten Plätzen an der halbkreisförmigen Bar aus, kann man den Bartendern beim professionellen Mixen der Cocktails auf die flinken Finger schauen.

Genießen Sie von 18.00 bis 22.00 Uhr leichte, saisonale Dinnergerichte im Sam’s Diner & Cocktails im Hotel Palace Berlin. Von 22:00 bis 24:00 Uhr können Sie diverse Köstlichkeiten aus einer kleinen Snackkarte wählen.

Neben dem beeindruckenden Angebot an klassischen Cocktails, Long-, Fancy- und Tropic-Drinks, Spirituosen und Likören führt die Barkarte eine bemerkenswerte Auswahl von ca 120 hochwertigen Gin-Sorten aus aller Welt - vom Klassiker aus England über Varianten aus Indien und Kanada bis hin zum Gin aus Belgien. Genießen Sie Ihren Lieblingsgin mit einem unserer ausgesuchten Tonic Water, oder als Martini zubereitet nach Ihren Vorlieben. 
Auch Whisk(e)y-Liebhaber kommen auf ihre Kosten und können aus einer ausgewählten Whisk(e)y Vielfalt wählen.

Für exklusive Kundenpartys, Cocktailreceptions oder Geburtstagsfeiern kann Sam´s Diner & Cocktails inklusive Barkeeper gemietet werden. Auch Whisky- und Cocktailschulungen werden auf Wunsch realisiert – Mindestteilnehmerzahl sechs Personen.

Öffnungszeiten:
18:00 bis 01:00 Uhr geöffnet