beef 45
Wir zelebrieren Fleischgenuss auf höchstem Niveau und in seiner reinsten und zartesten Form!
Stylisch, golden, glänzend: So begrüßt Sie das Restaurant beef 45 im Hotel Palace Berlin, nachdem Sie den Beef-Walk durchschritten haben. Sie lieben Fleisch? Dann wird Ihnen das beef 45 gefallen, denn es ist das Restaurant für Berliner Fleischliebhaber.
Umgeben von einem exklusivem Ambiente können Sie sich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren: Irish Hereford, Charolais und US Flanksteak sind die Basis aller angebotenen Speisen. Minimalismus findet sich nur in der Speisekarte wieder, auf der eine kleine Auswahl an Vorspeisen und Hauptgängen steht. Alle Zutaten sind immer frisch und von hoher Qualität.
Unser Fokus liegt voll und ganz auf qualitativ hochwertigem Fleisch, das mit der Sous-vide-Methode in Szene gesetzt wird. Unvergleichlicher Geschmack und eine unfassbar zarte Textur sind das Ergebnis. Dazu gönnt man sich ein Craft Bier, Wein oder wählt einen unserer Signature Drinks.
Unser Konzept richtet sich an Fleischliebhaber, aber auch für Vegetarier und Veganer halten wir eine spezielle Speisenauswahl bereit.
Öffnungszeiten: 18 bis 22 Uhr
Alle Berliner, die zum Essen ins beef 45 kommen, parken bei uns kostenlos.
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter +49 30 2502 1045, per E-Mail an beef45@palace.de oder online über unseren Servicepartner OpenTable entgegen.
