Kulinarischer Kalender 2018
Lassen Sie sich von diesen kulinarischen Events verwöhnen!
Sous-vide-Restaurant beef 45
House of Gin
150 Sorten Gin, Gin Flights und diverse Tastings erwarten Sie im House of Gin. Freitags und samstags Live DJ. Täglich ab 17 Uhr.
Saisonale Karte in der Lobby Lounge
Täglich zwischen 11.30 bis 23 Uhr servieren wir Ihnen gerne ausgewählte und saisonale Speisen. Hier finden Sie weitere Informationen.
Weihnachtsgans to Go 11. November bis 26. Dezember 2018
Auch in diesem Jahr übernehmen wir die Zubereitung des Festtagsmenüs für Sie. Genießen Sie einen knusprigen Gänsebraten, hausgemachte Klöße, Rot- und Grünkohl sowie Bratapfel-Püree und traditionelle Bratensauce.
€ 129 pro Gans inkl. Beilagen für vier Personen und eine Flasche Rotwein
11. November bis 26. Dezember 2018, letzte Bestellannahme am 17. Dezember 2018
Reservierung hier.
Adventsbrunch 2. Dezember 2018
Lassen Sie sich und Ihre Familie von der Magie der Vorweihnachtszeit bei unserem Adventsbrunch verzaubern. Ein gemütlicher Nachmittag, weihnachtliche Live-Musik, kulinarische Gaumenfreuden und eine Kochstation mit frischen Crêpes und Waffeln warten auf Sie!
€ 59 pro Person inkl. Glühwein, Rot- & Weißwein, Bier, Mineralwasser, Säfte, Kaffee/Tee
€ 99 pro Person mit unbegrenztem Champagner-Service
Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen. / Kinder von 7 bis 12 Jahren zahlen € 25 pro Person.
2. Dezember 2018, 12 bis 15 Uhr
Anmeldung hier.
Gänsekarte im beef 45 24. bis 26. Dezember 2018
Geräucherte Gänsebrust
Zitrusfrüchte, Wacholder, Perlgraupen, Wurzelgemüse, Kräutersalat, Zitronengel
15,00€
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Gans
Consommé von der Gans, Gänsewickel, Rotkohl
9,50€
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Gänsebrust
Sous-vide-gegarte Gänsebrust
200g 32€
Zu allen Hauptgängen servieren wir saisonale Blattsalate, Dips und Salze.
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
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Dessert
8,50€ pro Portion
Vier-Gänge-Menü: 57€ pro Person, exklusive Getränke
24. bis 26. Dezember 2018, täglich ab 18 Uhr
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter +49 30 2502 1045, per E-Mail an beef45@palace.de oder online über unseren Servicepartner OpenTable entgegen.
STAY GOLD! Silvesterparty 31. Dezember 2018
Feiert mit 200 coolen Leuten bei der STAY GOLD! Silvesterparty im House of Gin ins neue Jahr. Wir halten die besten Gins und Premium Longdrinks für euch bereit und für leckeres Essen sorgen wir natürlich auch! Verpasst nicht, wie DJ Henrik Suttinger live so richtig einheizt und tanzt, bis euch die Füße wehtun! Wir wünschen euch einen gintastischen Rutsch!
Partytickets enthalten
- 4 Premium Longdrinks
- Flying Buffet aus dem beef 45
- 1 Glas Champagner um Mitternacht
- Mitternachtsimbiss
Gruppen ab fünf Personen, die ihre Tickets gemeinsam buchen, erhalten 4+1 Premium Longdrinks.
140 Euro
31. Dezember 2018, ab 20 Uhr
Tickets gibt es hier
Klassischer Afternoon Tea in der Lobby Lounge
Ein Kännchen Tee nach Wahl, sowie eine Étagère bestückt mit englischen Fingersandwiches, feinsten Scones, Clotted Cream, Marmelade und ausgewählten Pralinen, im exklusiven Ambiente unserer Lobby Lounge.
€ 35 pro Person - Klassischer Afternoon Tea
€ 47 pro Person - Klassischer Afternoon Tea und ein Glas Champagner
Täglich von 14 bis 18 Uhr
Bitte beachten Sie, dass wir ca. 30 Minuten für die Zubereitung der Étagère benötigen.
