House of Gin

Deine Gin-Bar in Berlin

STAY GOLD! bedeutet für uns, sich selbst treu zu bleiben und Neues auszuprobieren, experimentierfreudig und offen für neue Erfahrungen zu sein. Wir nehmen euch mit unseren Interpretationen von alten und neuen Gin-Cocktails mit auf eine Zeit- und Weltreise. Mal experimentell, mal klassisch bis verspielt.

150 verschiedene Gins, zum Teil aus limitierten Abfüllungen, warten darauf, von euch entdeckt zu werden! Werft einen Blick in unsere House of Gin Karte ».

Wahre Gin-Liebhaber können natürlich auch ein ganzes Tasting-Menü » wählen und so auf eine persönliche Gin-Weltreise gehen.

Für den Hunger zwischendurch bieten wir Snacks aus unserem Restaurant beef 45 » an - dazu gibt es elektronische Beats.

Mehr Informationen zu unseren Events findet ihr hier ».

Täglich ab 18 Uhr. Geänderte Öffnungszeiten bis 30.12.: täglich ab 20 Uhr.

Das sagen andere über uns: Mixology Morgenpost Creme Guides

Silvesterparty

The Golden Twenties

Hier wird am 31.12. goldig in die neuen 20er Jahre gefeiert! Ab 21.00 Uhr starten wir unsere Silvesterfeier unter dem Motto „Die goldenen 20er Jahre“, die für Lebensfreude, Charleston, Flapper-Girls, Pailletten, Zigarettenspitzen, Federstirnbänder und Nadelstreifenanzüge stehen.

Natürlich sorgen wir mit einer geballten Ladung an stilgerechtem Entertainment für eine ausgelassene Partystimmung. Freut euch auf Live Musik im Charleston Style, auf die Elektro Swing Revolution DJ‘s und selbstverständlich auf ein rundum „Golden Twenties“ Ambiente mit funkelnder Dekoration für eine unvergessliche Silvester Party.

Haltet außerdem die schönen Erinnerungen durch unsere 20er Jahre Photobox fest. Taucht ein in ein farbenfrohes Durcheinander und sorgt so für ein unvergessliches Erlebnis!

Lasst euch von uns kulinarisch verwöhnen, stoßt mit uns mit prickelndem Champagner an und erlebt eine einzigartige, rauschende Party bis in den frühen Morgen.

Golden Twenties Cocktails:
Bergamott Royal Fizz | Earl Grey Tee, Gin, Eiweis, Champagner
Golden Martinezz | Goldener Gin, Vermouth, Maraschino
New York Sour | Whisky, Portwein, Zitronensaft, Zucker
Old Cuban | Dunkler Rum, Minze, Champagner
Cosmopolitan 1930Style | Gin, Himbeeren, Orangenlikör

Wählt das passende Paket, ihr habt die Qual der Wahl...

Paket 1 – Food & Drinks:
- Sitzplatz mit Tisch/Tresen
- Food Etagere mit Austern, Kaviar & Hummer
- Welcome Drink
- 1 Glas Mitternachtschampagner
Free Flow:
- Golden Twenties Cocktails
- Wein
- Bier
- alkoholfreie Getränke

€ 149 pro Person

Paket 2 – Drinks:
- Welcome Drink
- 1 Glas Mitternachtschampagner
Free Flow:
- Golden Twenthies Cocktails
- Wein
- Bier
- alkoholfreie Getränke

€ 79 pro Person, Sitzplatzreservierung nicht inkludiert

Verbindliche Reservierung telefonisch unter 030 25 02-1164 oder per E-Mail an p.schoening@palace.de
Bitte beachtet, dass die Reservierung nur in Verbindung mit einer Kreditkarte oder Vorauskasse möglich ist.

 

Feiere deine Weihnachtsfeier im House of Gin oder beef 45!

Weihnachten steht schon fast wieder vor der Tür. Wir haben das perfekte Angebot für deine Weihnachtsfeier. Sei es ein exquisites 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung im Restaurant beef 45 » oder ein abgetrennter Bereich inkl. Free Flow Drinks im House of Gin: Dies und vieles mehr findest du in unseren X-MAS Packages ».

Gin Tastings

@ House of Gin

Sowohl passionierte Kenner mit Lust auf Innovationen als auch neugierige Einsteiger können auf Entdeckungstour gehen und mit einem der fünf Gin Tasting Menüs sogar eine persönliche Gin-Weltreise erleben. Denn Gin ist nicht gleich Gin!

Bar Manager Sebastian Jaroljmek und sein Team erläutern alles über Geschichte, Herkunftsort, Hersteller, Produktion und den individuellen Charakter des aromatischen Tropfens, während man sich auf die unterschiedlichen Aromen und Genüsse des Wacholdergetränkes einlässt.

Vom Gin Tasting für Einsteiger bis zum Gin & Tonic Tasting für Gruppen bis zu 25 Personen ist für jeden Geschmack und Kenntnisstand etwas dabei. Weitere Informationen hier ».

Termine für Tastings findest Du hier ». Dauer ca. 1 ½ bis 2 Stunden. Für Gruppenbuchungen können gerne andere Zeiten individuell abgestimmt werden.

Buchungen nehmen wir montags bis freitags von 9 bis 14 Uhr gerne telefonisch unter Tel. +49 30 2502-1040 entgegen.

Geschenke für Freunde, Familie oder Kollegen gesucht? Junggesellenabschied, Firmenfeier oder einfach nur Lust die Geschmackswelt des Gins zu entdecken? Gutscheine für unsere Tastings gibt es hier ».

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Hotel Palace Berlin

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beef 45

Genieße Sous-vide-gegartes Premiumfleisch im beef 45!

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Veranstaltungen

Verpasse keine kulinarischen Events und Aktionen.

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Dies sind einige der Gins*, die Du bei uns probieren kannst: Adler, August, Berlin Urban, Elixier, Juniper Jack - London Dry Gin, Siegfried, The Voyage by House of Gin, Bathtub Navy Strength, Mermaid Gin, Portobello Road No.171, Sipsmith London Dry, Tanqueray No. 10, Bobby‘s, Rutte Dry, Zuidam Oude Jenever, Alkemist, Death’s Door, G’vine Floraison, Junipero, Malfy, Roku, Xoriguer.

*nach Verfügbarkeit, Gins können variieren

Entdecke unsere House of Gin Karte ».