Ausbildung im Hotel Palace Berlin
Dem Hotel Palace Berlin liegt die Nachwuchsarbeit sehr am Herzen. Im Moment lernen hier über 50 Auszubildende. Auch Praktika verschiedenster Art und duale Studiengänge sind bei uns möglich.
Alles Wissenswerte finden Sie auf dieser Seite.
Zu unseren Stellenausschreibungen geht es hier:
Folgende Ausbildungsberufe bilden wir aus:
Quelle: BERUFENET, Bundesagentur für Arbeit, https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe
Auf YouTube finden Sie noch einige Videos von unseren Auszubildenen und Mitarbeitern zu den unterschiedlichsten Bereichen. Lassen Sie sich jetzt von uns inspirieren....
Das erwartet Sie, neben der Ausbildung in den Hotelbereichen:
- Pre-Event für Trainees
- Get-together für Trainees
- Internes Mentorenprogramm
- Externes Mentoring (Landesprogramm Berlin)
- E-Learning Tool von Leading Hotels
- Charity-Event mit einer Azubi-Auswahl
- Taste it – Verkostungen der neuen F&B Karten
- Beurteilungs-und Feedbacksystem für Auszubildende
- Förderunterricht bei Lerndefiziten
- Prämie für dein gutes Berufsschulzeugnis
- Teilnahme an Wettbewerben (bspw. Young Stars)
- Weinfahrt in Abhängigkeit der gezeigten Leistung in der Ausbildung
Was wir uns wünschen...
- mindestens einen guten Realschulabschluss, gerne aber auch Abitur oder einen gleichwertigen Abschluss
- das „Gastgeber-Gen“, also Einsatz, Leidenschaft und Engagement, sowohl im Umgang mit den Gästen als auch im Team
- gute Englischkenntnisse
Azubi-Programm „Motiva(c)tion“ & weitere Förderungen
1. Ausbildungsjahr
- Einführungstage
- Probeübernachtung
- Mentorentreffen
- Learning Nuggets Mentoring
- Probezeit-Assessment
2. Ausbildungsjahr
- Young Professional Training, z.B. Emotional Intelligence
- Zwischenprüfungs-Simulation
- Weinfahrt mit den besten Auszubildenden
- Cross-Trainings
3. Ausbildungsjahr
- Young Professional Training, z.B. Small Talk-Kompetenz
- Abschluss-Prüfungsvorbereitung und Abschlussprüfungssimulation
- Azubi-Projekt: Organisation einer internen Veranstaltung
- Cross-Trainings
- Talent Assessment; Talents Project für die Platzierten aus dem Talent Assessment, in Kombination mit Weiterbildungspaket
Auszeichnungen
- Auszeichnung von der Arbeitsagentur Berlin für die Nachwuchsförderung
- IHK Siegel „Exzellente Ausbildungsqualität“
- Prämierter Betrieb der Berufsgenossenschaft
Diese Möglichkeiten hast du in der Berufsschule
- Auslandpraktika in Italien und Frankreich
- Exkursion nach Polen
- Wettbewerbe mit Kooperationspartner für Köche, Hotelfachleute und Restaurantfachleute
- Integrierung in Plus-Klassen mit dem Erwerb von Zusatzqualifikationen
Individuelle Förderung der Besten durch:
- Förderung der Zusatzqualifikationen über die Berufsschule, z.B. Weinberater
- optionale Teilnahme an einem Auslandspraktikum über die Berufsschule
- internes Talentmanagement, z.B. Talentwettbewerb
- Förderung von Auszubildenden durch Wettbewerbe, z.B. Youngstars | BB
- betriebliche Übernahme bei entsprechender Vakanz
Praktika & duales Studium
Neben Ausbildungen sind auch zahlreiche Praktika oder ein duales Studium bei uns möglich:
- Langzeitpraktika im Rahmen der Fachoberschulreife
- Pflichtpraktika aller Art von Hotelschulen
- Erasmus+ Praktika
- Duale Studiengänge als Kooperationspartner der Beuth Hochschule für Technik Berlin und der HWTK Hochschule für Wirtschaft, Technik und Kultur Berlin
