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Hotel Palace Berlin

Ausbildung im Hotel Palace Berlin

Dem Hotel Palace Berlin liegt die Nachwuchsarbeit sehr am Herzen. Im Moment lernen hier über 50 Auszubildende. Auch Praktika verschiedenster Art und duale Studiengänge sind bei uns möglich. Alles Wissenswerte findest Du auf dieser Seite, zu unseren Stellenausschreibungen geht es hier.

Folgende Ausbildungsberufe bilden wir aus:

Koch/Köchin »


Restaurantfachmann/-frau »


Hotelfachmann/-frau »

 

Quelle: BERUFENET, Bundesagentur für Arbeit, https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe

 

Auf YouTube findest du noch einige Videos von unseren Auszubildenen und Mitarbeitern zu den unterschiedlichsten Bereichen. Lass dich jetzt von uns inspirieren....

 

Das erwartet dich, neben der Ausbildung in den Hotelbereichen…

Was wir von dir erwarten …

  • mindestens einen guten Realschulabschluss, gerne aber auch Abitur oder einen gleichwertigen Abschluss
  • das „Gastgeber-Gen“, also Einsatz, Leidenschaft und Engagement, sowohl im Umgang mit den Gästen als auch im Team
  • gute Englischkenntnisse

 

2019 wurde das Hotel Palace Berlin von der Bundesagentur für Arbeit mit dem offiziellen Zertifikat für Nachwuchsförderung ausgezeichnet.

Azubi-Programm „Motiva(c)tion“ & weitere Förderungen

1. Ausbildungsjahr

  • Einführungstage
  • Probeübernachtung
  • Mentorentreffen
  • Learning Nuggets Mentoring
  • Probezeit-Assessment
2. Ausbildungsjahr

  • Young Professional Training, z.B. Emotional Intelligence
  • Zwischenprüfungs-Simulation
  • Weinfahrt mit den besten Auszubildenden
  • Cross-Trainings
3. Ausbildungsjahr

  • Young Professional Training, z.B. Small Talk-Kompetenz
  • Abschluss-Prüfungsvorbereitung und Abschlussprüfungssimulation
  • Azubi-Projekt: Organisation einer internen Veranstaltung
  • Cross-Trainings
  • Talent Assessment; Talents Project für die Platzierten aus dem Talent Assessment, in Kombination mit Weiterbildungspaket
Auszeichnungen

  • Auszeichnung von der Arbeitsagentur Berlin für die Nachwuchsförderung
  • IHK Siegel „Exzellente Ausbildungsqualität“
  • Prämierter Betrieb der Berufsgenossenschaft
Diese Möglichkeiten hast du in der Berufsschule

  • Auslandpraktika in Italien und Frankreich
  • Exkursion nach Polen
  • Wettbewerbe mit Kooperationspartner für Köche, Hotelfachleute und Restaurantfachleute
  • Integrierung in Plus-Klassen mit dem Erwerb von Zusatzqualifikationen
Individuelle Förderung der Besten durch:

  • Förderung der Zusatzqualifikationen über die Berufsschule, z.B. Weinberater
  • optionale Teilnahme an einem Auslandspraktikum über die Berufsschule
  • internes Talentmanagement, z.B. Talentwettbewerb
  • Förderung von Auszubildenden durch Wettbewerbe, z.B. Youngstars | BB
  • betriebliche Übernahme bei entsprechender Vakanz

Praktika & duales Studium

Neben Ausbildungen sind auch zahlreiche Praktika oder ein duales Studium bei uns möglich:

  • Langzeitpraktika im Rahmen der Fachoberschulreife
  • Pflichtpraktika aller Art von Hotelschulen
  • Erasmus+ Praktika
  • Duale Studiengänge als Kooperationspartner der Beuth Hochschule für Technik Berlin und der HWTK Hochschule für Wirtschaft, Technik und Kultur Berlin
Praktika & Duales Studium im Hotel Palace Berlin